Une grande tablée en plein cœur du verger. Un chef, des cidres d'exception, un conteur, un harpiste. Une expérience intimiste, une seule fois dans l'année.
Date Samedi 11 juillet 2026
Lieu Cidrerie Les Vergers de Kermao — Gouesnac'h (29950)
Horaires 11h30 – 15h00
Format Grande tablée en plein air dans le verger
Chef Erwan Gire
Tarif indicatif 65 € par personne - 22 € par enfant·
Réservation obligatoire
Il y a des rendez-vous qui ne ressemblent à rien d'autre. La Tablée de Kermao en fait partie.
Chaque année, le temps d'un samedi de juillet, les Vergers de Kermao à Gouesnac'h ouvrent leurs portes pour un déjeuner unique, dressé en plein cœur du verger. Une grande tablée, des convives, un chef — et tout autour, les pommiers, la lumière bretonne et l'odeur douce de la cidrerie.
Pour cette première édition, le chef Erwan Gire propose un repas pensé dans les moindres détails, autour des accords mets et cidres des Vergers de Kermao. Un conteur accompagne la journée, du parcours de découverte jusqu'à la tablée — transformant chaque moment en récit. La musique s'invite entre les rangées de pommiers, et un programme enfants permet à chacun de vivre pleinement l'expérience.
La Tablée de Kermao, c'est plus qu'un repas. C'est une invitation à découvrir un savoir-faire, un lieu, une famille — et à prendre le temps, ensemble, de célébrer ce que le Finistère produit de meilleur.
| MENU | |
|---|---|
| ENTRÉE |
Assiette de la mer :
Thon fumé, Lieu jaune fumé, Rillettes de sardines, Coques à l'escabreizh
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| PLAT |
Poulet en pojarski :
Accompagné de son crumble salé au sarrasin, de pois chiches confits aux épices et sa sauce yaourt grec aux herbes fraîches
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| DESSERTS |
Surprises
chocolatées et fruitées !
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| ADAPTATIONS |
Menu enfant :
identique au menu adulte, en portions réduites, Alternative végétarienne possible (à préciser dans la réservation)
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| Heure | Programme |
|---|---|
| 11h30 |
Cocktail de bienvenue & Visite du verger
Avec et sans alcool — dégustation des premiers cidres du domaine · Conteur & musique
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| 12h00 |
Atelier dégustation accords mets et cidre étonnants et ateliers découverte de la fabrication du cidre // Animation et chasse aux trésors pour les enfants
Découverte des produits partenaires · Animations enfants
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| 13h00 |
Déjeuner en grande tablée
Repas du chef Erwan Gire · Entrée · Plat · Accords mets et cidres
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| 13h30 |
Contes à la tablée & harpe
Le conteur poursuit son récit — histoire du verger, de la pomme et du cidre breton
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| 14h00 |
Contes à la tablée & harpe
Le conteur poursuit son récit — histoires du verger, de la pomme et du cidre breton
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| 14h00 |
Surprises sucrées et dégustation
Desserts · Café et Vente à la cidrerie
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